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Cell.: 366/1513057 – 338/1692718
Sale

Sale Aromatizzato

4,00 3,70

Sale Marino alimentare
aromatizzato con le verdure di nostra produzione del nostro Aromario
cioè Salvia, prezzemolo, rosmarino, timo, erba cipollina, maggiorana e origano
Conservare in luogo chiuso e lontano dall’umidità
Il prodotto è stato precedentemente tritato e successivamente essiccato in forno per garantire una più lunga conservazione.

Descrizione

Dopo aver aperto l’allevamento di lumache ho pensato di  avviare anche una mia attività agrituristica nella quale proporre i piatti della tradizione e della mia terra.

Mi sono concentrato su un lavoro che utilizzasse materie prime del territorio ed è per questo che ho deciso di incrementare la mia attività di agricoltore aprendo un luogo dove coltivare, in modo naturale, erbe aromatiche da inserire nelle nostre ricette e da vendere km 0,  portando cosi avanti la vision aziendale.

Questo luogo profumatissimo l’abbiamo chiamato “AROMARIO” parola che non esiste nel vocabolario italiano, ma è la sintesi spiritosa  data in famiglia per individuare “quel” luogo. Le erbe aromatiche crescono secondo natura in un luogo protetto e soleggiato.

E la natura è stata molto generosa tant’è che ci siamo chiesti, ora che l’agriturismo è ancora in forma embrionale, come posso far provare ai miei clienti questi fantastici profumi della mia terra in attesa dell’apertura?

 

Il sale aromatizzato ca del albi è contenuto in vasetti da 50 ml  chiusi con tappo ermetico.
Ampiamente utilizzati in cucina per condire carne o pesce soprattutto quelle ricette che richiedono una cottura breve, oppure le tartare di carne.
Utile per accentuare i sapori  delle vellutate di verdura o i tortini vegetariani, basta utilizzarlo nella preparazione al momento per assicurarsi di estrarre tutti i sapori della nostra terra.
Il sale aromatizzato alle erbe è ottimo per ridurre  la quantità di sale in cucina dato che, in questo modo, ne potete esaltare i profumi e i sapori dei vostri piatti riducendo la quantità di sale che aggiungete normalmente alla vostra preparazione.
Non contiene glutine ne lattosio

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