Descrizione

Dopo aver aperto l’allevamento di lumache ho pensato di  avviare anche una mia attività agrituristica nella quale proporre i piatti della tradizione e della mia terra.

Mi sono concentrato su un lavoro che utilizzasse materie prime del territorio ed è per questo che ho deciso di incrementare la mia attività di agricoltore aprendo un luogo dove coltivare, in modo naturale, erbe aromatiche da inserire nelle nostre ricette e da vendere km 0,  portando cosi avanti la vision aziendale.

Questo luogo profumatissimo l’abbiamo chiamato “AROMARIO” parola che non esiste nel vocabolario italiano, ma è la sintesi spiritosa  data in famiglia per individuare “quel” luogo. Le erbe aromatiche crescono secondo natura in un luogo protetto e soleggiato.

E la natura è stata molto generosa tant’è che ci siamo chiesti, ora che l’agriturismo è ancora in forma embrionale, come posso far provare ai miei clienti questi fantastici profumi della mia terra in attesa dell’apertura?