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Cell.: 366/1513057 – 338/1692718

Lumache al naturale – Vasetto di vetro da 350 gr.

15,00

Trattasi di molluschi sgusciati, puliti, senza il tortiglione (epato-pancreas). I molluschi sono adeguatamente precotti, una volta sciacquati e scolati possono essere utilizzati per qualsiasi piatto senza richiedere ulteriori passaggi.

Il loro utilizzo si sposa molto bene nelle seguenti preparazioni:

  • spiedini di lumache
  • lumache fritte (dopo essere state impanate)
  • lumache in guazzetto con le verdure a scelta
  • lumache in salsa, con polenta
  • lumache alla borgogna, con burro e prezzemolo (sono necessari i gusci sterilizzati da vendere a parte)
  • frittata di lumache
  • risotto e pasta al ragù di lumache
  • praticamente tutte le possibili ricette con lumache*Comodità assoluta: basta aprire la scatola, una leggera lavata con acqua tiepida, asciugatura e si è pronti i pochi minuti per il piatto scelto, perché sono cotte già al punto giusto.

Descrizione

Numero: 45 lumache – 4 porzioni.

Le lumache al naturale vengono prodotte nel nostro agriturismo con un metodo totalmente naturale, la base di produzione delle nostre lumache di qualità superiore è quella di mantenere un prodotto dalla coltivazione alla produzione il più naturale possibile.

Grazie alla nostra produzione possiamo garantire una lunga scadenza cosi da permettervi di fare una scorta delle nostre stupende lumache per poter aver sempre il prodotto a disposizione.

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